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Nutella est une marque renommée de crème sucrée au chocolat et aux noisettes fabriquée par la société italienne Michele Ferrero et introduite pour la première fois en 1965, bien que sa première itération remonte à 1963.
À propos du Nutella
Une recette antérieure, Giandujot, était un mélange contenant environ 50% de noisettes et 50% de chocolat. Il a été mis au point dans le Piémont, en Italie, après que les taxes sur les fèves de cacao aient empêché la fabrication et la distribution de chocolat conventionnel. Pietro Ferrero possède une boulangerie à Alba, dans la région des Langhe, dans le Piémont, une région connue pour la production de noisettes et vend un premier lot de 300 kilogrammes de « Pasta Gianduia » en 1946 , mais en 1949, Pietro a commencé à vendre une version crémeuse en 1951 sous le nom de « Supercreme ». En 1963, Michele, le fils de Pietro, renouvelle Super Cream afin de le commercialiser dans toute l’Europe. Sa composition a été modifiée et a été renommée « Nutella ». Le premier pot de Nutella Ferrero a quitté l’usine d’Alba le 20 avril 1964.
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